ყოველდღიური ქიმიური ნაერთების კვალდაკვალ

 

Compound Interest   |  თარგმანი: ლაშა ხუციშვილი

 

კიდევ ერთი 2020 წლის ნობელის პრემია გაიცა 7 ოქტომბერს. ნობელის პრიზით ქიმიაში დაჯილდოვდნენ ემანუელ შარპენტიერი და ჯენიფერ დუდნა გენთა მოდიფიცირების ახალი მეთოდის შემუშავებისთვის, რომლის დორსაც ცილა CRISPR-Cas9 მუშაობს.

იხ. ნობელის პრემიის პრესა ან უფრო დეტალურ-მეცნიერული მიმოხილვა.

სრულად

გენთა მოდიფიცირება, მაკრატელი, ნობელის პრემია 2020

Compound Interest   |  თარგმანი: ლაშა ხუციშვილი

 

არ აქვს მნიშვნელობა ყავის ექსპერტი ხართ თუ არა, უდავოა, რომ ახალმოხარშულ ყავის სუნს დილაობით გამამხნევებელი აფექტი აქვს. არომატის უკან მდგომი ქიმია არც ისე მარტივია, ქიმიური ნაერთების კომპლექსური შეხამებაა მის პასუხისმგებელი გემოსა და სუნზე. ამ ინფოგრაფიკაზე მოცემულია რამდენიმე ასეთი ნაერთი.

თქვენ შეიძლება ფიქრობთ, რომ  კოფეინი ან ქვინის მჟავას ნაწარმები, რომელთა შესახებაც ცალკე მოგვიანებით შემოგთავაზებთ პოსტერს, განაპირობებენ ძირითად არომატს, მაგრამ საქმე სულ სხვაგვარადაა, კოფეინი უსუნო და უგემო ნაერთია, ყოველ შემთხვევაში იმ კონცენტრაციით, რა კონცენტრაციითაც იგი ყავაშია, სინამდვილეში არომატზე პასუხისმგებელნი სხვა ნაერთები არიან.

ჩვენ, კერძოდ, უნდა ვისაუბროთ აქროლად ნაერთებზე, რომლებიც ადვილად ორთქლდებიან ოთახის ტემპერატურასა და წნევაზე. ნაერთები ჰაერში უნდა ...

სრულად

ქიმია, ყავა, სასმელი და საჭმელი, მეცნიერება, კოფეინი.

Compound Interest   |  თარგმანი: ლაშა ხუციშვილი

 

2020 წლის 5 ოქტომბერს ნობელის პრემია ფიზიოლოგია/მედიცინაში გადაეცათ ჰარლი ჯეი ალტერს, მაიკლ ჰაუტონს და ჩარლზ ემ რაისს „С ჰეპატიტის ვირუსის აღმოჩენისთვის“.

გრაფიკაზე წარმოდგენილია ძირითადი იდეა, რომელიც ამ გადაწყვეტილების უკან დგას. შეგიძლიათ წაიკითხოთ ნობელის პრემიის პრესაში. უფრო დეტალური განხილვა იხ. აქ.

სრულად

ბიოქიმია, ბიოლოგია, დაავადება, ჰეპატიტი, მედიცინა, ფიზიოლოგია, ნობელის პრემია, მეცნიერება.

 

 

ჩვენი სტუმარი

მარიკა მეგრელიშვილი

ამ სკოლამ მომცა შესაძლებლობა გამეცნო ქიმიით დაინტერესებული თანატოლები

 

 

სწრაფი ბმულები