ქიმიის ტერმინთა განმარტებითი ლექსიკონი
- ინგლისურ-ქართული
- ქართულ-ინგლისური
- ლექსიკონის შესახებ
- გამოხმაურება
| carbohydrates (1) | ნახშირწყლები (1) |
| Originally, compounds such as aldoses and ketoses having the stoichiometric formula Cn(H2O)n, hence ‘hydrates of carbon’. The generic term carbohydrate includes monosaccharides, oligosaccharides and polysaccharides as well as substances derived from monosaccharides by reduction of the carbonyl group (alditols), by oxidation of one or more terminal groups to carboxylic acids, or by replacement of one or more hydroxy group(s) by a hydrogen atom, an amino group, thiol group or similar groups. It also includes derivatives of these compounds. | თავდაპირველად ასე ეწოდა ისეთ ალდოზებსა და კეტოზებს, რომელთა სტექიომეტრიული ფორმულა იყო Cn(H2O)n. ამიტომ ასეთი შედგენილობის ნაერთებს „ნახშირბადის ჰიდრატები″ ანუ „ნახშირბადისა და წყლის ნაერთები″ უწოდეს. ზოგადი ტერმინი ნახშირწყლები აერთიანებს შემდეგ ნაერთებს: მონოსაქარიდებს, ოლიგოსაქარიდებსა და პოლისაქარიდებს; ასევე ნახშირწყლებს მიეკუთვნება ნივთიერებები, რომლებიც მიიღება: მონოსაქარიდების კარბონილის ჯგუფის აღდგენით (ალდიტოლები); მონოსაქარიდების ერთი ან მეტი ტერმინალური ჯგუფის კარბონმჟავებამდე დაჟანგვით; მონოსაქარიდის ერთი ან მეტი ჰიდროქსი ჯგუფის ჩანაცვლები წყალბადატომით, ამინო-, თიოლ- ან სხვა ჯგუფით. ტერმინი ასევე მოიცავს ამ ნაერთთა წარმოებულებს. |
| Source | წყარო: PAC, 1995, 67, 1307 (Glossary of class names of organic compounds and reactivity intermediates based on structure (IUPAC Recommendations 1995)) on page 1325 |
|
