ქიმიის ტერმინთა განმარტებითი ლექსიკონი

 

dextrins დექსტრინები
Poly-α-D-glucosides of intermediate chain length derived from starch components (amylopectins) by the action of amylases (starch hydrolysing enzymes). ჯაჭვის საშუალო სიგრძის მქონე პოლი-α-D-გლუკოზიდები, რომლებიც მიიღება სახამებლის კომპონენტებისგან (ამილოპექტინები) ამილაზების (სახამებლის ჰიდროლიზური ფერმენტები) მოქმედების შედეგად.
See also: dextrans | ასევე იხილეთ: დექსტრანები |
Source | წყარო:

PAC, 1995, 67, 1307 (Glossary of class names of organic compounds and reactivity intermediates based on structure (IUPAC Recommendations 1995)) on page 1331