ქიმიის ტერმინთა განმარტებითი ლექსიკონი
- ინგლისურ-ქართული
- ქართულ-ინგლისური
- ლექსიკონის შესახებ
- გამოხმაურება

| carbohydrate | ნახშირწყალი |
| Analytical Chemistry | ანალიზური ქიმია |
Monosaccharide, oligosaccharide or polysaccharide, as well as substance derived from a monosaccharide by reduction of the carbonyl group (alditol), by oxidation, including the oxidation of one or more terminal groups of a carboxylic acid, or by replacement of one or more hydroxy groups by a hydrogen atom, an amino group, a thiol group or similar heteroatomic groups. The term also includes derivatives of these compounds. Note: The term carbohydrate was applied originally to monosaccharides, in recognition of the fact that their empirical composition can be expressed as Cm(H2O)n. However, the term is now used generically in a wider sense. |
მონოსაქარიდი, ოლიგოსაქარიდი ან პოლისაქარიდი, ასევე ნივთიერება, რომელიც მიღებულია მონოსაქარიდისგან კარბონილის ჯგუფის (ალდიტოლის) აღდგენით, დაჟანგვით (მათ შორის ერთი ან რამდენიმე ტერმინალური ჯგუფის ჟანგვით კარბოქსილის მჟავამდე), ან ერთი ან რამდენიმე ჰიდროქსი-ჯგუფის ჩანაცვლებით წყალბადით, ამინოჯგუფით, თიოლით ან მსგავსი ჰეტეროატომური ჯგუფებით. ტერმინი ასევე მოიცავს ამ ნაერთების წარმოებულებს. შენიშვნა: ტერმინი „ნახშირწყალი“ თავდაპირველად გამოიყენებოდა მონოსაქარიდების აღსანიშნავად, რადგან მათი ემპირიული ფორმულაა Cm(H2O)n. თუმცა დღეს ტერმინი უფრო ფართო მნიშვნელობით გამოიყენება. |
| Source | წყარო: B. Hibbert, Compendium of terminology in analytical chemistry. Cambridge: Royal Society Of Chemistry, 2019. |
|





