რა მოხდა დღეს ქიმიაში?
20-აპრილი
1821 წელს გარდაიცვალა გერმანელი ქიმიკოსი ფრანც ახარდი.
ახარდმა შეიმუშავა ჭარხლიდან შაქრის მიღების ტექნოლოგია, რომლის საშუალებითაც დაიწყო შაქრის მასიური წარმოება. აღნიშნულ ტექნოლოგიამდე შაქარი ფუფუნების საგანად ითვლებოდა.